| 私たち米久は、「感動を創る」という企業スピリットをグループ全体で共有し、「私たちは食の歓びを創造し、人々に豊かなくらしをお届けします」との経営理念を掲げて事業活動を推進しております。 食を通じた感動創造企業として市場に対して常に新鮮な商品をお届けし、米久の商品は「やはりおいしい」、「いつも安心して買える」、「いつもまた買いたいと思う」といった定評をさらに獲得できるよう英知と情熱を結集してまいります。 ●食肉類（牛・豚・鶏・その他食肉） ●加工品（ハム・ソーセージ・デリカテッセン） ●その他の食肉の製造及び販売業務 ●地ビールの醸造・販売 |
| ハム・ソーセージ |
| ふんわりロース生ハム、シュリンクロースハム、シュリンクベーコン、御殿場高原あらびきポーク、あらびきフランク |
| デリカ商品 |
| 春巻12、中華春巻、水餃子、肉だんご |
| 加工品生産会社（国内） | ||
| ・(株)日宏食品 | 【本社工場】 | 静岡県焼津市 |
| 【ねのじ工場】 | 静岡県掛川市 | |
| ・(株)セブンフードサービス | 【本社工場】 | 静岡県静岡市 |
| 【前橋工場】 | 群馬県前橋市 | |
| ・米久デリカ(株) | 埼玉県深谷市 | |
| ・米久かがやき(株) | 埼玉県春日部市 | |
| ・アンゼンフーズ(株) | 【本社工場】 | 静岡県沼津市 |
| 【静岡工場】 | 静岡県静岡市 | |
| 加工品生産会社（海外） | ||
| ・YONEKYU U.S.A.,INC | Los Angeles, California, U.S.A | |
| 食肉供給会社 | ||
| ・(株)マルフジ | 東京都港区 | |
| ・おいしい鶏(株) | 静岡県磐田市 | |
| ・アイ・ポーク(株) | 埼玉県本庄市 | |
| ・米久東伯（株） | 鳥取県東伯郡 | |
| ・ときめきファーム(株) | 【良品工場】 | 千葉県千葉市 |
| 【新鮮工房】 | 岩手県盛岡市 | |
| 外食事業会社 | ||
| ・御殿場高原ビール(株) | 静岡県御殿場市 | |
| その他事業会社 | ||
| ・(株)吉野屋 | 静岡県沼津市 | |
| ・(株)平田屋 | 静岡県三島市 | |
| ●社名 | 米久株式会社 |
| ●本社所在地 | 静岡県沼津市岡宮寺林1259番地 （地図） |
| ●資本金 | 86億34百万円 (平成21年2月現在) |
| ●創業 | 昭和40年12月 |
| ●従業員数 | 867名(平成21年2月現在) グループ従業員数 2,862名 (平成21年2月現在) |
| ●売上高 | 1,365億31百万円 (平成21年2月期) |
| ●グループ売上高 | 1,726億13百万円 (平成21年2月期) |
| ●営業所数 | 国内20ヵ所・海外1ヵ所 |
| ●工場 | 国内10ヵ所・海外1ヵ所 |
沿 革 |
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| 1965年 | 12月 | 静岡県沼津市川瀬町に､食肉加工と卸を目的として個人創業。 |
| 1969年 | 2月 | 法人組織に改組し、「米久畜産販売サービス（株）」として設立。 |
| 1970年 | 11月 | 本社工場を沼津市岡宮、東名インター入口の現在地に建設。 |
| 1978年 | 7月 | 社名を「米久株式会社」に変更。 |
| 1981年 | 10月 | 業界初の生ハム専用工場である御殿場工場が完成。 |
| 1986年 | 3月 | 「おいしい鶏（株）」設立。 |
| 1986年 | 7月 | 富士工場を新設。 |
| 1986年 | 10月 | 社団法人日本証券業協会に店頭登録。 |
| 1989年 | 10月 | 名古屋証券取引所市場第二部に上場。 |
| 1991年 | 10月 | 中国「如皋米久食品有限公司」設立。 |
| 1992年 | 12月 | （株）セブンフードサービス全株式を取得。 |
| 1994年 | 9月 | 「御殿場高原ビール（株）」を設立、地ビール事業に参入。 |
| 静岡工場、本社加工工場を統合し、夢工場（本社工場）新設。 | ||
| 1995年 | 3月 | 中国「南通富士美食品有限公司」設立。 |
| 1995年 | 7月 | 米国におけるソーセージの生産を本格化。 |
| 1995年 | 8月 | 名古屋証券取引所市場第一部に上場。 |
| 1996年 | 10月 | 「米久デリカ（株）」設立。 |
| 東京証券取引所市場第一部に上場。 | ||
| 1997年 | 6月 | 米久（株）にてビール醸造免許取得。 |
| 1997年 | 8月 | 「チムニー（株）」の全株式を取得。 |
| 1999年 | 10月 | 「ヤマキ食品（株）」の全株式を取得。 |
| 2002年 | 9月 | 「米久かがやき（株）」設立。 |
| 2003年 | 11月 | 国産豚肉供給基地として「アイ・ポーク（株）」を設立。 |
| 2004年 | 4月 | 食品リサイクル施設の「エコ・プロジェクトセンター」が稼動。 |
| 2006年 | 12月 | 「米久東伯（株）」設立。 |
| 関連会社の「（株）平田屋」を完全子会社化。 | ||
| 2007年 | 5月 | 筆頭株主が麒麟麦酒（株）から三菱商事（株）に異動。 |
| 2008年 | 1月 | 名古屋証券取引所上場廃止。 |
| 2008年 | 2月 | 子会社の「米久ベンディング（株）」を譲渡。 |
| 2008年 | 4月 | 第4次中期経営計画を発表。 |
| 2008年 | 12月 | チムニー（株）」が東京証券取引所市場第二部に上場。 |
| 2009年 | 1月 | 伊藤ハム（株）、三菱商事（株）と包括業務提携契約を締結。 |
| 2009年 | 2月 | 中国子会社「南通富士美食品有限公司」を譲渡。 |
| 2009年 | 6月 | 「アンゼンフーズ（株）」の全株式を取得。 |
| 2009年 | 12月 | 子会社の「チムニー（株）」の全株式を譲渡。 |
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