１９７９年に発売したおなじみの麦焼酎「いいちこ」をはじめ、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がける総合醸造企業です。それぞれに原料やつくりは違っても、流れる理念はひとつ「品質第一」です。原料や水を選びぬき、技術のすべてを傾けて、酒は醸されます。すべては品質のために。この姿勢は、いままでも、そしてこれからも、決して変わることはありません。

○麦焼酎	「いいちこ」、「いいちこシルエット」、「いいちこスーパー」、「いいちこフラスコボトル」、「いいちこスペシャル」、「西の星」
○清酒	「わかぼたん」、「福貴野」、「虚空蔵」
○ワイン	「安心院葡萄酒工房」、「安心院ワイン」
○リキュール	「iichiko-BAR」、「千年の柚子」、「千年の梅」

●社名	三和酒類株式会社
●本社所在地	〒879-0495　大分県宇佐市山本2231番地の1（地図）
●電話	0978-32-1431
●設立	1958年9月5日
●資本金	10億円
●売上高	549億円（2009年7月期）
●事業所	日田蒸留所／大分県日田市西有田810番地の1 拝田工場／大分県宇佐市下拝田10番地の1 安心院葡萄酒工房／大分県宇佐市安心院町下毛798番地 酒造観光館／大分県宇佐市辛島4番地の3 拝田グリーンバイオ事業所／大分県宇佐市下拝田1357番地の3
沿　革
１９５８年	赤松本家酒造株式会社・熊埜御堂酒造場・和田酒造場の３社で三和酒類株式会社設立
１９５９年	西酒造場が資本参加し、現在の４社がそろう
１９７９年	麦焼酎「いいちこ」を発売
１９８９年	本社を現在の宇佐市大字山本（旧山本工場）に移転
１９９３年	資本金を10億円に増資
２００１年	株式会社大麦発酵研究所　設立 宇佐市安心院町に安心院葡萄酒工房を新設
２００２年	日田市に日田蒸留所を新設
２００８年	麦焼酎「いいちこ日田全麹」を発売
２００９年	拝田グリーンバイオ事業所を新設

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