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| ●社名 | 日清食品株式会社 |
| ●本社所在地 | 大阪府大阪市淀川区西中島４−１−１（地図） 電話０６（６３０５）７７１１ |
| ●東京本社所在地 | 東京都新宿区新宿６−２８−１（地図） 電話０３（３２０５）５１１１ |
| ●設立 | ２００８年１０月 |
| ●創業 | １９４８年９月 |
| ●資本金 | ５０億円 |
| ●売上高 | １,９６１億００百万円（２０１１年３月期） |
| ●営業部 | 東京、大阪 |
| ●支店 | 北海道、東北、中部、中国、四国、九州 |
| ●営業所・出張所 | 全国２５ヶ所 |
| ●工場 | 関東、静岡、滋賀、下関 | ●研究所 | 食品総合研究所 食品安全研究所 |
沿 革 | ||
| １９４８年 | ９月 | 中交総社設立(資本金)500万円 |
| １９５８年 | ８月 | 世界初のインスタントラーメン 「チキンラーメン」発売 （35円） |
| １２月 | 日清食品に商号変更 | |
| １９６３年 | ７月 | 「日清焼そば」発売 |
| １９６８年 | ２月 | 「出前一丁」発売 |
| １９７１年 | ９月 | 世界初のインスタントカップ麺「カップヌードル」発売 （100円） |
| １９７６年 | ５月 | 「日清焼そばU.F.O.」発売 |
| ８月 | 「日清のどん兵衛きつね」発売 | |
| １９９０年 | ３月 | ブランドマネージャー制を導入 |
| １９９２年 | ９月 | 「ラ王」生タイプ発売 |
| １９９３年 | ６月 | カンヌ国際広告映画祭で「Ｈｕｎｇｒｙ？」シリーズが グランプリ受賞 |
| １９９５年 | ２月 | 「日清Ｓｐａ王」発売 |
| １１月 | カップヌードル国内販売累計１００億食達成 | |
| １９９７年 | ６月 | カンヌ国際広告映画祭で安藤宏基社長（当時）が 「アドバタイザー・オブ・ザ・イヤー」受賞 |
| １１月 | 「サイリウムシリーズ」特保取得 | |
| １９９９年 | １１月 | インスタントラーメン発明記念館竣工 |
| ２０００年 | ４月 | 「日清ｅ−めんｓｈｏｐ」オープン |
| ９月 | 直轄４工場ＩＳＯ１４００１認証取得 | |
| ２００１年 | ３月 | 「２００２ＦＩＦＡワールドカップ」オフィシャルサプライヤー |
| ２００２年 | １０月 | 「日清具多」発売 |
| ２００３年 | ８月 | カップヌードル全世界販売累計２００億食達成 |
| ２００４年 | ３月 | 「チキンラーメン」が発売４５年目にして年間売上記録を更新 |
| ２００５年 | ７月 | 世界初の宇宙食ラーメン「スペース・ラム」開発 スペースシャトルに搭載され宇宙で食される |
| ２００６年 | ２月 | インスタントラーメン発明記念館、来館者１００万人を達成 |
| ２００７年 | ３月 | 「カップヌードルリフィル」発売 |
| ２００８年 | ４月 | 「カップヌードル」の容器を紙製「ＥＣＯカップ」に変更 |
| ８月 | 「チキンラーメン」発売５０周年 | |
| ９月 | インスタントラーメン発明記念館、来館者２００万人を達成 | |
| １０月 | 持ち株会社制へ移行 | |
| ２００９年 | １１月 | 「太麺堂々」発売 新技術による太麺フライ麺を使用 |
| ２０１０年 | ８月 | 「カップヌードルごはん」発売 |
| ９月 | 「ラ王」３層太ストレート麺で復活 | |
| ２０１１年 | ７月 | カップヌードルブランド 国内販売累計 ２００億食達成 |
| ９月 | 「カップヌードル」４０周年 | |
| ９月 | 安藤百福発明記念館「ＣＵＰ ＮＯＯＤＬＥＳ ＭＵＳＥＵＭ」オープン 来館者1ヶ月で１０万人超 |
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