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＜ごあいさつ＞ 当社はコーンインダストリーのパイオニアとして1948年の創業以来蓄積された豊富なノウハウと技術力で研究開発に取り組み、「お客様に買っていただけるモノづくり」をめざし、澱粉製品、糖化製品をはじめ、生活に根ざした幅広い製品のご提供に努めております。 代表取締役社長 戸名 厚 ＜セールスポイント＞ 当社はとうもろこしから生み出される各種製品を幅広いお客様にご利用いただいております。清涼飲料、ビール、製菓、製パンなどの食品分野、製紙、段ボール、繊維、建材などの工業分野、また、結晶マルトース、シクロデキストリンなどの高付加価値製品は医薬品・化粧品・農業等の分野に幅広く使われ日常生活に欠かせない大変重要な役割を担っております。さらに当社では、海外生産拠点を三菱商事（株）とのJVでタイ国に設立し、国際化の推進も行っております。 |
| ●食品用澱粉 | |
| 澱 粉 | コーンスターチ、ワキシースターチ |
| 加工澱粉 | ねりこみ澱粉シリーズ、バッタースターチシリーズ、ネオビスシリーズ、MTシリーズ、マプスシリーズ |
| ●工業用澱粉 | |
| 製 紙 用 | ネオタックシリーズ、MSシリーズ |
| 段ボール用 | CSPシリーズ、マルチグルーシリーズ |
| ●糖化製品 | 異性化液糖、コーンシラップ、ぶどう糖、オリゴ糖 |
| ●ファインケミカル製品 | シクロデキストリン、クラスターデキストリン、医薬用糖質、食物繊維 |
| ●副産物 | グルテンミール、グルテンフィード、コーンサラダ油 |
| ●社名 | 日本食品化工株式会社 |
| ●本社所在地 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1ー6ー5 （丸の内北口ビル20階）（地図） |
| ●電話 | 03ー3212ー9111（代表） |
| ●設立 | 昭和23年７月26日 |
| ●資本金 | 16億円 |
| ●売上高 | 525億円（平成23年3月期） |
| ●従業員数 | 431名(平成23年3月末現在) |
| ●支店 | 名古屋、大阪、九州（福岡） |
| ●工場 | 富士、水島 |
| ●研究所 | 富士 |
沿 革 |
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| 昭和23年 | 会社設立 |
| 昭和25年 | 半田工場操業開始 |
| 昭和40年 | 富士工場操業開始 |
| 昭和47年 | 糖化品部門に進出 |
| 昭和57年 | ファインケミカル部門に本格進出 |
| 昭和62年 | タイ国に三菱商事（株）との合併会社AMSCO社を設立 |
| 平成元年 | 水島工場操業開始 |
| 平成 6年 | 半田工場閉鎖 |
| 平成11年 | ＩＳＯ９００２認証取得 |
| 平成15年 | ＩＳＯ１４００１認証取得 |
| 平成16年 | 九州事業所（福岡県福岡市）を開設 |
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