味噌はわが国古来の伝統食品であると同時に、一番身近にある健康食品です。
私どもでは、その味噌造りに最も適したここ津軽の地に創業以来百三十余年の間、皆様の健やかな暮らしに微力ながらも役立たせていただきましたことに、ささやかな自負と大きな喜びを感じております。
伝統醸造による味噌造りはもちろん、自然にやさしい、緑の森の工場ネットワークを構築し、身近な食品の開発にも取り組んでおります。
『おいしさと、健康』を信条として、未来の食生活への扉を開くよう、挑戦をしております。

●味噌
かねさ糀つぶみそ
ね太郎こしみそ
かねさ甘味噌
津軽海峡 無添加赤粒味噌
冬景色 無添加白粒味噌
無添加 元祖津軽味噌

●パラミソ(顆粒みそ)
ひいふうみそ汁わかめ
ひいふうみそ汁しじみ
ひいふうみそ汁豆腐
ひいふうみそ汁油あげ
特業務用みそ汁
MISO SOUP
グルメベース

●その他
スープ春雨
本場青森しょうが味噌
みそチャップ
みそちゃん
カップみそ汁
G−9・100

●社名 かねさ株式会社
●本社所在地 〒038−1304
青森市浪岡大字高屋敷字野尻97−22
(地図)
●電話番号 0172(69)1411(代表)
●FAX 0172(69)1562
●創業 1875年(明治8年)
●資本金 3,600万円
 

沿 革

 
1875年 初代阿保定吉、味噌(津軽三年味噌)・醤油の醸造に着手
1909年 「阿保商店」として企業化。東北・北海道に販路を開拓
1952年 「阿保味噌醸造株式会社」を青森市に資本金300万円で設立
1953年 三代目阿保定吉、社長に就任
1962年 「かねさ味噌株式会社」に社名を変更
1966年 青森市大字浜田玉川202に「新工場」完成。資本金を3,600万円に増資
「かねさ不動産株式会社」を設立
1968年 販売部門を独立し、「かねさ味噌販売株式会社」を設立
1977年 「津軽三年味噌販売株式会社」を設立。(関東・関西・東北の販売を担当)
1978年 新製品「フリーズドライみそ汁」のテストプラント完成
1982年 顆粒味噌の製造方法について国内、海外特許を取得
1991年 「かねさ株式会社」に社名を変更
販売部門の二社を合併し、社名を「かねさ販売株式会社」に変更
1994年 阿保建司、代表取締役に就任
1995年 「G−9」、厚生省より「特定保健用食品」の許可を受ける
1996年 青森県浪岡市に「梵珠第一工場」完成
(2005年4年には青森市と合併、青森市浪岡となる)
1997年 梵珠第二工場(梵珠百水製造工場)完成
「G−9・100」、厚生省より「特定保健用食品」の許可を受ける
1998年 梵珠第三工場(手造り味噌工場)10月完成
2007年 青森市浜田字玉川202番地から青森市浪岡大字野尻97−22へ本社機能移転


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